นวัตกรรมในครัว – วิธีใหม่ในการสับและหั่น

จนถึงวันนี้ ฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับเทคโนโลยีต่างๆ การพัฒนาที่เกิดขึ้นทั่วโลก สิ่งที่คุณคาดหวังได้ในอนาคต และอื่นๆ อีกมากมาย เราได้พูดคุยเกี่ยวกับ Virtual Reality, Augmented Reality, สกุลเงิน Crypto, ปัญญาประดิษฐ์ และเทคโนโลยีอื่น ๆ ดังกล่าว ฉันยังเขียนเกี่ยวกับคำที่พูดถึงอุตสาหกรรมส่วนใหญ่ในปัจจุบัน เช่น Big Data, Robo-Advisors, การควบคุมพลังงานลมแห่งอนาคต, การพิมพ์ 3 มิติ และอื่นๆ

โดยสรุปแล้ว เรามักจะพูดถึงเทคโนโลยีและนวัตกรรมในนั้นเสมอ บล็อกวันนี้ของฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับนวัตกรรม แต่ไม่ใช่ของเทคโนโลยีแทนที่จะเป็นเทคนิคเชิงกลในครัว สับสน!! ให้ฉันพูดให้ชัดเจนยิ่งขึ้น บล็อกวันนี้ของฉันอุทิศให้กับผู้ที่รักการกินและชอบทำอาหารเช่นเดียวกับฉัน

เมื่อใดก็ตามที่กระบวนการที่มีอยู่มุ่งสู่นวัตกรรม เป้าหมายพื้นฐานคือการทำให้กระบวนการนั้นง่ายขึ้นและใช้เวลาน้อยลงกว่าขั้นตอนก่อนหน้า ในบล็อกนี้ ฉันจะแสดงรายการนวัตกรรมบางอย่างที่เกิดขึ้นเพื่อทำให้งานสับและหั่นที่น่าเบื่อที่สุดง่ายขึ้น ทำให้คุณสนุกมากกว่าน่าเบื่อ และมอบรูปลักษณ์ใหม่ให้กับครัวของคุณ

1. เครื่องตัดเกลียวหรือเครื่องตัด

เราทุกคนทราบดีว่าการรับประทานผักและผลไม้นั้นมีความจำเป็นอย่างไร ใช่! ฉันยอมรับว่าพวกเขาค่อนข้างน่าเบื่อ แต่ผู้คนได้ค้นพบวิธีที่จะทำให้พวกมันน่าสนใจโดยการคิดค้นเครื่องมือพิเศษนี้ Spiral Slicer หรือเครื่องตัดเกลียว เครื่องมือตัดผักและผลไม้เป็นชิ้นเกลียวและรูปร่างเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยว ตัวแบ่งส่วนข้อมูลแบบเกลียวยังมีการตั้งค่าเพื่อตัดผลไม้และทำให้ดูเหมือนดอกไม้ เครื่องมือนวัตกรรมนี้จะช่วยให้คุณตกแต่งสลัดของคุณในงานเลี้ยงอาหารค่ำและคุณสามารถสร้างสรรค์พาสต้าของคุณซึ่งจะไม่มีพาสต้าในนั้นมีแต่ผัก รูปแบบการหั่นที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้จะทำให้เด็กๆ ของคุณกินผักได้มากขึ้น

2. เครื่องหั่นสับปะรด

 สับปะรด ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายและเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีมาก แต่พวกเราส่วนใหญ่กินมันน้อยลง ด้วยเหตุผลเดียวที่การปอกและหั่นมันยากมาก แต่เครื่องมือนี้ทำให้งานน่าเบื่อน้อยลง ตัวแบ่งส่วนข้อมูลมีใบมีดและกระบอกโลหะยาว กระบอกโลหะจะดึงเอาส่วนตรงกลางของสับปะรดที่รับประทานไม่ได้ออกไป ในขณะที่ชิ้นเนื้อของสับปะรดจะถูกหั่นเป็นชิ้นๆ ลอกเปลือกนอกออกให้หมดได้โดยการกลับด้านแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ

3. เครื่องปอกข้าวโพด

เมล็ดข้าวโพดเป็นสิ่งที่น่าหงุดหงิดที่สุดในการแยกออกจากตัวข้าวโพด บางคนใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการมอบเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการปอกเมล็ดข้าวโพดสดแทนที่จะรับประทานจากซัง เครื่องมือ 2 ชนิดที่มีอยู่ในตลาดคือ Corn Kerneler และ Corn Stripper

ใช้เมล็ดข้าวโพดโดยวางเมล็ดข้าวโพดไว้ที่ปลายแคบของซังแล้วดันลงไปตรงๆ ใบมีดเหล็กกล้าไร้สนิมนำเมล็ดออกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งจากนั้นจะรวบรวมอย่างเรียบร้อยในอ่างของเมล็ดเมล็ด

เครื่องปอกข้าวโพดประกอบด้วยกระบอกพลาสติกกลวงซึ่งมีใบมีด วางข้าวโพดไว้ข้างในแล้วดันใบมีดเพื่อปอกเมล็ดข้าวโพด

อ่านเพิ่มเติม:Robo Advisors:ถึงเวลาเปลี่ยนรูปแบบการจัดการทางการเงินให้เป็นดิจิทัล

4. เครื่องหั่นผักและผลไม้

1. เครื่องสไลซ์มะเขือเทศ

ขอบคุณ Joie Tomato Slicer และมีด เพียงแค่ใส่เครื่องหั่นมะเขือเทศลงบนมะเขือเทศ วางบนพื้นผิวเรียบที่แข็งแรง แล้วหั่นตามขวางด้วยมีดที่เข้าชุดกัน นอกจากนี้ยังใช้ได้ดีกับหัวหอม

2. เครื่องสไลซ์เมล่อน

คว้านและหั่นผักและผลไม้อย่างรวดเร็วด้วยเครื่องตัดผักและผลไม้ Perfect Slicer เหมาะสำหรับแตงโม มะม่วง แตงโมน้ำหวาน มี 2 ​​แบบ ขึ้นอยู่กับจำนวนชิ้นและรัศมี ที่จับที่จับง่ายเพื่อการตัดที่ปลอดภัยและปลอดภัย

5. เครื่องตัดสมุนไพร

การหั่นสมุนไพรมักเป็นงานที่ใช้เวลานาน แต่สิ่งเหล่านี้ช่วยเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่ดีให้กับอาหารของเรา เครื่องมือนี้ตัดสมุนไพรสด เช่น สะระแหน่ โรสแมรี่ ใบโหระพา และอื่นๆ อีกมากมายได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย และความคิดสร้างสรรค์มักจะทำให้งานนี้ง่ายขึ้นด้วยการออกแบบเครื่องมือสร้างสรรค์ของพวกเขา บอกลาการบดและสับที่น่าเบื่อด้วยอุปกรณ์ครัวแสนสนุก 3 รายการด้านล่างนี้

1. Zyliss (Fast Herb Cutter) – มีล้อตัดสเตนเลสสตีลหมุนได้ 5 ล้อ ซึ่งคุณสามารถเปลี่ยนมุมการหมุนได้ตามความสะดวกของคุณ ด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ออกแบบมาสำหรับฝ่ามืออีเทอร์หรือด้ามจับ
2. กรรไกรสมุนไพร – กรรไกรอเนกประสงค์ในครัวพร้อมใบมีด 5 ใบและหวีทำความสะอาด มันหั่นสมุนไพรเป็นชิ้นขนาดพอดีคำและตกแต่งอาหารของคุณราวกับเชฟจากภัตตาคารชั้นดี
3. Microplane Herb Mill – ใบมีด Microplane ที่ใช้ตัดสมุนไพรสดโดยไม่ทำให้ช้ำหรือเป็นตำหนิ เพียงแค่บิดข้อมือก็เพียงพอที่จะเปิดใช้งานคมตัดที่เฉียบคม ซึ่งทำหน้าที่เหมือนกรรไกรเล็กๆ หลายร้อยเล่ม ที่จับที่ถอดออกได้เพื่อบรรจุสมุนไพรสดปริมาณมากอย่างง่ายดาย

6. ที่กดกระเทียม

นี่คือสุดยอดเครื่องมือในครัว สะดวกมากและกะทัดรัด และคุณก็จะได้กระเทียมเจียวภายในไม่กี่วินาทีโดยไม่ทำให้มือของคุณมีกลิ่นเหมือนกระเทียม เครื่องมือนี้สามารถใช้สำหรับการกดกานพลู ที่กดกระเทียมพกพาสะดวกสามารถใช้กดกระเทียมได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องออกแรงเนื่องจากการออกแบบโดยใช้ลูกสูบในช่องกด ทำความสะอาดง่ายด้วยเครื่องมือทำความสะอาดในตัว ถอดและประกอบง่ายเพื่อการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง

7. เครื่องหั่นกล้วย

กล้วยฝานช่วยเพิ่มรสชาติให้กับนมด้วยคอร์นเฟลกหรือข้าวโอ๊ต แต่การหั่นกล้วยเป็นงานที่ยุ่งยากและเราต้องจบด้วยการบีบผลไม้หรือหั่นกล้วยที่ไม่เท่ากัน เครื่องหั่นกล้วย Hutzler 571 ให้เครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการหั่นกล้วย

8. เครื่องตัดมันฝรั่งเกลียว

สุดยอดเครื่องมือสำหรับเสิร์ฟลูก ๆ ของคุณด้วยมันฝรั่งสดแบบม้วนร้อน ๆ คุณอ่านถูกต้องแล้ว ห้องครัวนี้จะเป็นประโยชน์มากสำหรับการทำมันฝรั่งเกลียวที่บ้านและในเวลาอันสั้นเช่นกัน ชุดประกอบด้วย 4 เกลียวสแตนเลสสำหรับทอดและอบมันฝรั่งเกลียว ที่ตัดมันฝรั่งแบบเกลียวและที่จับแบบแข็งทำจากพลาสติกที่ทนทาน เสิร์ฟครอบครัวของคุณด้วยมันฝรั่งเกลียวทุกเวลาโดยใช้เวลาน้อยกว่ามากเมื่อเทียบกับการไปซื้อที่ร้าน

9. จักรยานตัดพิซซ่า

อ่านแล้วน่าสนใจ ที่ตัดพิซซ่า Fixie แม้ว่าจะทำงานเหมือนกับเครื่องตัดพิซซ่าอื่นๆ แต่การออกแบบนั้นทำให้ห้องครัวของคุณมีรูปลักษณ์ใหม่ ไม่ใช่แค่การหั่นพิซซ่าเป็นชิ้น ๆ ด้วยวิธีนี้ค่อนข้างง่ายโดยไม่ต้องยุ่งกับชั้นพิซซ่าด้านบน

10. ยามนิ้วเครื่องมือครัว

เรามักจะบาดนิ้วขณะสับและหั่นผัก ทางออกก็อยู่ไม่ไกลตัวเรา นั่นคือ Finger Guard Tool หลีกเลี่ยงการเกิดบาดแผลโดยสวมขณะทำงานในครัว

ดังที่ฉันกล่าวไว้ในตอนเริ่มต้น นวัตกรรมได้สัมผัสกับแกดเจ็ตในครัวด้วย ฉันหวังว่าฉันจะครอบคลุมเครื่องมือสับที่เป็นนวัตกรรมใหม่เกือบทั้งหมดในบล็อกนี้ บล็อกถัดไปจะแสดงรายการเครื่องมือในครัวที่ช่วยให้การปอกผักและผลไม้เป็นเรื่องง่าย