File I/O บน iOS: สร้าง เขียน อ่าน ไฟล์ใน Documents Directory ใช้ FileManager และ String.write(to:atomically:encoding:) จัดการไฟล์ Text ได้ง่าย ขั้นตอนที่ 1: สร้างโปรเจกต์ Xcode → Single View App → ชื่อ ReadingWritingFile ขั้นตอนที่ 2: ฟังก์ชันสร้าง เขียน อ่าน ไฟล์ func createReadAndWriteFile() {