หากคุณยังใหม่กับการทำอาหารและรู้สึกหลงอยู่ในครัว ไม่ต้องกังวล อินเทอร์เน็ตมีเว็บไซต์ที่ใช้งานง่ายมากมายสำหรับผู้เริ่มต้นเช่นคุณ เว็บไซต์ทำอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นเหล่านี้จะทำให้ทุกอย่างเป็นเรื่องง่าย พร้อมด้วยขั้นตอน สูตรอาหาร และเคล็ดลับที่ชัดเจนซึ่งจะไม่ทำให้คุณสับสน เราได้รวบรวมตัวเลือกเหล่านี้ไว้แล้วเนื่องจากแต่ละรายการสามารถแก้ปัญหาเฉพาะสำหรับผู้เริ่มต้นได้
สารบัญ
1. The Kitchn – เหมาะสำหรับการเรียนรู้การทำอาหารตั้งแต่เริ่มต้น
เดอะคิทเช่น เป็นเหมือนเพื่อนร่วมครัวที่อดทนซึ่งคิดว่าคุณไม่รู้อะไรเลยและสอนคุณตั้งแต่ขั้นพื้นฐาน เช่น วิธีสับหัวหอมโดยไม่ร้องไห้ หรือจัดตู้กับข้าวโดยประหยัด
ซีรีส์ “Cooking School” ฟรีจะแยกเนื้อหาออกเป็นการอ่านขนาดพอดีคำและวิดีโอสอน ดังนั้นจึงไม่มีอะไรมากจนเกินไป มันมาพร้อมกับการบ้าน ซึ่งแสดงรายการการกระทำสามอย่างที่คุณสามารถทำได้ และให้คุณเลือกได้ว่าต้องการทำอะไร
นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับแรงบันดาลใจในแต่ละวันใน Playbook การทำอาหารและจดหมายข่าว ซึ่งมีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ ทางลัดในการซื้อของ และไอเดียเกี่ยวกับสูตรอาหาร เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการสร้างรากฐานที่มั่นคงโดยไม่มีแรงกดดัน
เยี่ยมชมเดอะคิทเช่น
2. Supercook – สุดยอดสำหรับการเดินทางด้นสด
Supercook เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่สามารถเกิดขึ้นกับคุณได้เมื่อคุณมีของเหลือน้อย แต่คุณยังต้องกินเศษที่เหลืออีกด้วย โดยพลิกการค้นหาสูตรอาหารตามปกติบนหัว
แทนที่จะขอให้คุณเลือกซื้อวัตถุดิบ ระบบจะถามคุณว่าคุณมีอะไรติดตัวมาบ้าง เช่น ข้าว ไข่ ผัก และเครื่องเทศ จากนั้นใช้ AI เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการสแกนส่วนผสมรูปภาพ และแสดงสูตรอาหารง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้จริงตอนนี้ด้วยส่วนผสมเหล่านั้นเท่านั้น ไม่ใช่สูตรอาหารที่ต้องใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม 6 รายการ
นี่เป็นเรื่องใหญ่มากสำหรับนักเดินทาง เพราะช่วยขจัดความยุ่งยากในการต้องใช้เทคนิคใหม่ 10 ข้อในการรับประทานอาหารอุ่นๆ ในคราวเดียว คุณมุ่งเน้นไปที่การทำอาหารโดยใช้ส่วนผสมที่คุ้นเคยเท่านั้น แม้ว่าคุณจะซุกตัวอยู่ในรถบ้านก็ตาม นอกจากนี้ยังช่วยหลีกเลี่ยงอาหารเหลือทิ้งหรือสร้างแรงบันดาลใจสำหรับการเดินทางไปซื้อของครั้งต่อไปไม่ว่าจะอยู่ที่ใดก็ตาม
ไปที่ Supercook
3. ไบต์ราคาประหยัด – เหมาะสำหรับมื้ออาหารราคาถูกและเป็นมิตรกับนักเรียนมากที่สุด
Budget Bytes ได้มาซึ่งจุดยืนเพราะเคารพความเป็นจริงพื้นฐานสองประการสำหรับผู้เริ่มต้น:คุณไม่ต้องการเสียอาหาร และคุณไม่ต้องการเสียเงิน 
แต่ละสูตรมีการแจกแจงราคา ดังนั้นคุณจึงทราบราคาอาหารแต่ละมื้อโดยประมาณต่อมื้อได้ประมาณเท่าใด สูตรอาหารนั้นเรียบง่าย ราคาไม่แพง และสมจริง มีอาหารหม้อเดียวมากมาย วัตถุดิบพื้นฐาน และขั้นตอนชัดเจนพร้อมรูปถ่าย พิสูจน์ว่าอาหารมือใหม่ไม่จำเป็นต้องน่าเบื่อหรือแพงเสมอไป
มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณกำลังเรียนรู้การทำอาหารสำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน และไม่ต้องการเสียเงินกับการทดลองที่ล้มเหลว เมื่อคุณมีความมั่นใจมากขึ้น สูตรส่วนใหญ่จะทำซ้ำได้ง่าย นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับแอปเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารโดยมีโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตอยู่ข้างๆ คุณสามารถจับคู่แอปกับแอปไดอารี่อาหารเหล่านี้เพื่อติดตามสิ่งที่คุณกินได้
ไปที่ไบต์งบประมาณ
4. Minimalist Baker – ใช้ความพยายามและส่วนผสมน้อยที่สุด
Minimalist Baker ช่วยลดความเครียดในห้องครัว สูตรอาหารส่วนใหญ่ต้องการส่วนผสมเพียง 10 ชิ้นหรือน้อยกว่านั้น ในชามเดียว หรือสามารถทำได้ภายใน 30 นาที 
การจัดวางสะอาดตา คำแนะนำเรียบง่าย และอาหารก็ให้ความรู้สึกทำได้แม้ในวันที่วุ่นวาย แม้ว่าจะใช้พืชเป็นหลัก แต่สูตรอาหารหลายสูตรก็มีความยืดหยุ่นและปรับเปลี่ยนได้ง่าย ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารแบบไหนก็ตาม เป็นเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นที่มีงานยุ่งและต้องการอาหารที่รวดเร็วและประหยัด
เยี่ยมชม Minimalist Baker
5. Food Network – ดีที่สุดสำหรับผู้เรียนจากการมองเห็น
สูตรข้อความสามารถไปได้ไกลเท่านั้น บางครั้งคุณต้องดูว่าจริงๆ แล้ว "สีน้ำตาลทอง" หรือ "ยอดอ่อน" เป็นอย่างไร นั่นคือสิ่งที่ Food Network โดดเด่น มันเหมือนกับขุมสมบัติของวิดีโอ
วิดีโอที่เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและฟิลเตอร์ “ง่าย” ช่วยให้เข้าใจสิ่งต่างๆ เช่น เวลา พื้นผิว อัตราจังหวะ และขนาดส่วนได้ง่ายขึ้น การดูคนสับ เก็บ หรือพลิกอาหารแบบเรียลไทม์ช่วยเติมเต็มช่องว่างที่ข้อความมักจะพลาด
คุณยังสามารถรับความช่วยเหลือแบบเรียลไทม์ผ่านศูนย์กลาง Kitchen Basics ซึ่งคุณมีชั้นเรียนแบบโต้ตอบพร้อมถามและตอบสด สำหรับความช่วยเหลือด้านเทคโนโลยี คุณสามารถลองใช้ Microsoft Copilot เพื่อขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับสูตรอาหารได้
เยี่ยมชมเครือข่ายอาหาร
6. Allrecipes – ดีที่สุดสำหรับการทำอาหารที่บ้านในชีวิตจริง
Allrecipes จัดทำรายชื่อเว็บไซต์ทำอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้นด้วยเหตุผลเดียว:ความคิดเห็น สำหรับผู้เริ่มต้น รีวิวถือเป็นเรื่องทอง เมื่อคนหลายสิบคนพูดว่า "ลดเกลือ" หรือ "ปรุงนานขึ้นอีกห้านาที" นั่นเป็นคำแนะนำในชีวิตจริงที่คุณจะไม่พบในบล็อกอาหารที่สวยงาม 
โดยจะแสดงให้เห็นว่าสูตรอาหารต่างๆ ทำงานอย่างไรในครัวทั่วไป คุณควรเลื่อนดูความคิดเห็นก่อนปรุงอาหาร เนื่องจากความคิดเห็นเหล่านี้ช่วยหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและปรับสูตรอาหารให้เหมาะกับระดับทักษะของคุณ
เยี่ยมชม Allrecipes
เริ่มต้นการเดินทางทำอาหารของคุณทางออนไลน์
การเรียนรู้ทำอาหารไม่จำเป็นต้องเป็นประสบการณ์ที่ตึงเครียด เว็บไซต์เหล่านี้ไม่ใช่เว็บไซต์ที่ดีที่สุดเพราะเป็นที่นิยม พวกเขาได้รับเลือกเพราะแต่ละคนสามารถแก้ปัญหาสำหรับผู้เริ่มต้นที่แตกต่างกัน ตั้งแต่บทเรียนที่มีโครงสร้างกับ The Kitchn ไปจนถึงการทำอาหารอย่างประหยัดด้วย Budget-Bytes
เลือกอันที่เหมาะกับตำแหน่งที่คุณอยู่ตอนนี้ นั่นเป็นวิธีที่การทำอาหารหยุดความล้นหลามและเริ่มสนุก เว็บไซต์ไหนที่คุณตั้งตารอที่จะลองใช้ก่อน? แจ้งให้เราทราบในความคิดเห็น
