ในบล็อกก่อนหน้า ผมเล่ากับคุณเกี่ยวกับนวัตกรรมบางอย่างในการออกแบบเครื่องมือหั่นและทอดในครัว เมื่อเราคิดถึงสถานที่ที่ผู้คนสร้างสิ่งมหัศจรรย์ ตามความคิดของผม ครัวคือหนึ่งในสถานที่เก่าแก่ที่สุด การพิสูจน์? มันชัดเจนจากหลากหลายอาหารและช่วงกว้างของจานอาหารในอาหารเหล่านั้น แน่นอนว่าเป็นสถานที่นวัตกรรมมาก! และเมื่อเรากำลังนวัตกรรมสิ่งต่างๆมากมายในโลก กิจกรรมในครัวก็ต้องการนวัตกรรมเช่นกัน
เมื่อเราคิดถึงครัวและกิจกรรมการทำอาหาร สิ่งที่มาคิดถึงก่อนสุดคือ การปอก ผ่อน และทำอาหารหรืออบ แต่กิจกรรมในครัวไม่ได้เป็นแค่แค่นั้นแหละ มีอะไรมากกว่านั้นมาก
มีกิจกรรมอื่นๆอีกมากมายที่ไม่เคยมาคิดถึงเมื่อเราคิดถึงครัว แต่เมื่อเราเริ่มทำงานในสถานที่นวัตกรรมนี้ เราจะพบข้อกำหนดอื่นๆในครัว บล็อกนี้อุทิศให้กับเครื่องมือนวัตกรรมบางอย่างที่จะช่วยคุณในกิจกรรมอื่นๆเหล่านี้และทำให้พวกเขาง่ายขึ้น
- Savel – เก็บรักษาสิ่งที่เหลืออยู่
การเก็บรักษาอาหารที่ตัดแล้วและป้องกันไม่ให้สัมผัสอากาศเป็นเรื่องยากที่สุด Savel เป็นผู้ช่วยชีวิตสำหรับคุณและอาหารที่ตัดแล้ว ซึ่งมีความยืดหยุ่น ไม่ว่าคุณจะตัดส้มเป็นชิ้น เหลืออะโวคาโดครึ่งลูก หรือต้องการเก็บมะนาวชิ้น Savel ทำให้อาหารที่เหลือคงความสดใหม่ยาวนานขึ้นโดยการปิดผนึกพื้นผิวที่ตัด
- Spadle – ช้อนที่กลายเป็นช้อนตวง (Ladle)
Spadle เป็นช้อนที่หลากหลายมาก ที่บิดโค้งกลายเป็นช้อนตวง ก้านของ Spadle บิดเพื่อเปลี่ยนมันจากช้อนทำอาหารหลากหลายสำหรับกระทะตื้น กลายเป็นช้อนตวงเสิร์ฟที่สมบูรณ์แบบสำหรับหม้อลึก ด้านล่างของ Spadle มีการวัดเขียนไว้ สำหรับวัด ½ ถ้วย, 100 ml, ¼ ถ้วย, ช้อนชา และช้อนโต๊ะ
- Foodpod – ต้มและกรองง่ายๆ
The Food Pod เป็นเครื่องมือทำอาหารซิลิโคนสมัยใหม่ ที่ออกแบบมาเพื่อประหยัดเวลาเมื่อต้ม, บลานช์ (blanching) หรือไอน้ำ โดยการบรรจุ, นำออก และระบายน้ำอาหารอย่างสะดวก เช่น ไข่, ผัก, อาหารทะเล และอื่นๆ ในภาชนะเดียวที่ใช้งานง่าย The Food Pod ดูมีประสิทธิภาพมาก – เพิ่มเติม มันทำจากซิลิโคนที่ยืดหยุ่น ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดสนิมเหมือนตะแกรงไอน้ำสแตนเลสราคาถูกที่พับได้อาจจะเป็น
- Polygons – ช้อนตวงแบน 4-in-1
Polygons เป็นช้อนตวงแบบ Origami ที่เรียบแบนและพับได้ 4 ขนาดต่างๆ เพื่อเข้ากับความต้องการการทำอาหารและอบของคุณ มันมาใน 2 ขนาด ทั้งสองช้อนมีพื้นที่ที่ทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้า เพื่อให้คุณรู้ว่าจะจับจากที่ไหนเพื่อวัดปริมาตรที่จำเป็นสำหรับสูตรอาหารของคุณ ชุดช้อนโต๊ะเฉลี่ยมาใน 4 หรือ 8 ขนาด ผูกมัดกันด้วยวงแหวน และหากช้อนเหล่านี้หลุดออกจากกัน การเก็บให้อยู่ด้วยกันจะเป็นความท้าทายด้วยตัวมันเอง
- Rolling Pin – ไม้กลิ้งแป้งที่ปรับความสูงได้
หากคุณเป็นแฟนของการอบขนมหวาน คุณคงเคยพบว่ายากที่จะกลิ้งแป้งด้วยความสูงที่ต่างกันอย่างสม่ำเสมอตลอดความยาว หรืออีกตัวเลือกคือการมีไม้กลิ้งหลายอัน แต่จะเป็นอย่างไร หากเรามีแค่ไม้กลิ้งอันเดียวที่คุณสามารถกลิ้งแป้งด้วยความกว้างที่ต่างกันได้? Delicia มีไม้กลิ้งที่ปรับความสูงได้ คุณสามารถกลิ้งแป้งด้วยความกว้าง 0mm, 3mm และ 5mm ได้เพียงแค่ปรับแหวนซิลิโคน
- Decorating Pen – ปากกาตกแต่งพร้อมหัวฉีดหลายขนาด
ผลิตภัณฑ์อีกอย่างยอดเยี่ยมสำหรับผู้รักการอบ ปากกาตกแต่งพร้อมหัวฉีดหลายขนาด เหมาะที่สุดสำหรับตกแต่งอาหารหวานและเค็ม ปากกาตกแต่งมีหัวฉีด 5 ขนาดสำหรับการตกแต่งทั่วไปและรายละเอียดที่ซับซ้อนมาก เฮดเดอร์ (funnel) สำหรับเติมง่าย การปิดปฏิบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับหัวฉีด และชิ้นส่วนทำความสะอาดหลายวัตถุประสงค์
- OXO On Coffee Machine – เครื่องทำกาแฟอัจฉริยะ (Smart Coffee Maker)
เช้าวันที่ไม่มีกาแฟทำให้วันของคุณกลายเป็น Dull Day (วันที่น่าเบื่อ) และหากคุณเริ่มวันด้วยกาแฟที่ชงอย่างสมบูรณ์ด้วยสัดส่วนที่สมบูรณ์ของส่วนผสมทั้งหมด จะให้คุณรู้สึกเหมือน Winner (ผู้ชนะ) โชคดีที่ OXO นำมาสู่คุณ ถ้วยกาแฟเช้าที่สมบูรณ์ของคุณ
Oxo เป็นการผสมผสานของศิลปะและวิทยาศาสตร์: ศิลปะของการสกัดรสชาติและกลิ่นหอมที่濃郁จากการชงที่เหมาะสม และวิทยาศาสตร์ของเวลาและอุณหภูมิที่จำเป็นในการชง มันทำให้น้ำในภาชนะร้อนถึงอุณหภูมิที่จำเป็นเพื่อรับรสชาติเต็มที่ของการคั่ว และรักษาอุณหภูมิตลอดกระบวนการชง คุณสามารถเลือกจำนวนถ้วยตามความต้องการ และตั้งเวลาปลุก (wake-up-timers) ได้
- Lekue – Decomax Baking Pen –
อบและตกแต่ง! ทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยตัวเลือกหลายอย่างของ DECOMAX ด้วยหัวฉีด 6 แบบต่างๆ ตกแต่งเค้กและบิสกิตด้วยข้อความ ลูกกลม ดอกไม้ เชือก และเปลือกหอย ทำท็อปปิ้งสำหรับคัพเค้ก และมาคารองหรือโพรฟิทเทอโรลที่ประณีต มันโดดเด่นด้วยดีไซน์ ความสามารถ และ工效學 (ergonomics)
- Kuvee – Smart Wine Bottle –
ไวน์! ปาร์ตี้ไม่สมบูรณ์หากไม่มีมัน แต่เรากังวลว่าหากขวดถูกเปิดแล้ว เราต้องดื่มจบ ไม่อย่างนั้นรสชาติจะเปลี่ยน ทำไงถ้าแขกขอไวน์คนละชนิด! ไม่ต้องกังวล มีโซลูชัน ขวดไวน์อัจฉริยะ (Smart wine bottle) แรกของโลก ที่เก็บไวน์ของคุณให้สดใหม่ 30 วัน มันรับรองว่าถ้วยสุดท้ายของไวน์ดีเยี่ยมเหมือนถ้วยแรก พวกเขามีขวดไวน์อลูมิเนียมของตัวเอง และเครื่องจ่ายไวน์หลักพร้อมช่องเปิดด้านล่างเพื่อแทรกขวดที่ซื้อจากร้านของพวกเขา และช่องเปิดด้านบนเพื่อเทไวน์
ขวดไวน์อัจฉริยะไม่ได้แค่เทไวน์ แต่ป้องกันออกซิเจนไม่ให้เข้าสู่ขวด ดังนั้นรสชาติไวน์จึงเหมือนกันในทุกถ้วย มันมีหน้าจอแสดงผลซึ่งแนะนำเกี่ยวกับไวน์ที่คุณกำลังดื่ม และแนะนำไวน์อื่นๆที่คล้ายกันซึ่งคุณอาจชอบ คุณสามารถสั่งซื้อโดยตรงผ่านขวดได้
- Anti-loneliness Ramen Bowl – ไม่กินคนเดียวอีกต่อไป –
นวัตกรรมที่ดีที่สุดสำหรับคนที่เกลียดกินคนเดียว และคนที่ไม่สามารถแยกจากโทรศัพท์ของพวกเขาได้ Anti-loneliness Ramen bowl มีดีไซน์เฉพาะตัวซึ่งมีที่วาง iPhone ในตัว (in-built iPhone dock) วางอยู่ที่ปลายหนึ่ง เพื่อให้คุณดูอุปกรณ์ของคุณอย่างสบายขณะทานอาหาร ถ้วยนี้ถูกออกแบบโดย MisoSoupDesign
- Bag Resealer for Plastic Bags –
การเก็บถุงขนมให้สดและป้องกันไม่ให้เปียกน่าเบื่อ หรือป้องกันถั่วไม่ให้มีหนอน เป็นเรื่องยาก iTouchless ให้โซลูชันสำหรับนั้น iTouchless Bag Resealer เป็นเครื่องมือครัวที่นifty (ประณีต) ซึ่งปิดผนึกถุงพลาสติกที่เปิดอยู่ให้เป็นแบบอะคอร์ (airtight) ในไม่กี่วินาที การออกแบบกะทัดรัดทำให้พกพาและเก็บง่าย ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป
ผมคิดว่าตอนนี้คุณจะเห็นพ้องว่า ครัวไม่ได้เป็นแค่การปอก ผ่อน หั่น และอบหรือทำอาหาร มีอะไรมากกว่านั้นมาก รายการข้างต้นเป็นหลักฐานด้วยตัวมันเอง อย่างดี ในบล็อกถัดไป ผมจะเล่าเกี่ยวกับนวัตกรรมที่เกิดขึ้นในเครื่องมือปอกของครัว
