หนึ่งในด้านแย่ที่สุดของครัวคือความวุ่นวายที่มากับเครื่องมือหลายชนิดที่เชฟที่บ้านต้องใช้
กับเครื่องชั่ง ถ้วยวัด ช้อนวัด กล่องสูตรอาหาร และรายการซื้อของเต็มตู้และลิ้นชัก บางครั้งรู้สึกว่ามีที่เก็บอาหารไม่พอ
เพื่อช่วยให้คุณใช้ประโยชน์จากครัวได้มากที่สุด นี่คือแอปเครื่องมือครัวสำหรับผู้ใช้ iPhone หลายตัวที่รับรองว่าจะประหยัดพื้นที่และเวลา
1. Kitchen Stories Recipes
เว้นแต่ใครจะได้รับสูตรอาหารตระกูลมากมายผ่านหลายรุ่น การเรียนรู้อาหารใหม่และวิธีทำอาจยากมาก โชคดีที่ Kitchen Stories Recipes สร้างแพลตฟอร์มอันยอดเยี่ยมให้ผู้ใช้อัปโหลดสูตรอาหารโปรดของตนเองให้โลกค้นพบ
ไม่เพียงผู้ใช้สามารถอัปโหลดคำอธิบายเขียนของสูตรส่วนตัว แต่ยังรู้สึกเหมือนดาว Food Network เมื่ออัปโหลดวิดีโอและรูปภาพการเตรียมอาหารพร้อมคำแนะนำเขียน
หนึ่งในจุดเด่นคือจัดระเบียบสูตรของตัวเองกับสูตรจากผู้ใช้อื่น เพื่อสร้างกล่องสูตรอาหารเสมือนที่สมบูรณ์แบบ ช่วยให้คุณสำรวจและจัดเก็บสูตรโปรดไว้ในที่เดียวที่สะดวก: กระเป๋าของคุณ!
2. MyFitnessPal
ปัจจัยสำคัญสำหรับเชฟที่บ้านหลายคนคือประโยชน์ทางโภชนาการที่มากับการทำอาหารเอง แต่การตัดสินว่าส่วนผสมไหนมีประโยชน์ไหนไม่ อาจยาก
MyFitnessPal พัฒนาเป็นเครื่องมือช่วยควบคุมน้ำหนัก แต่มีเครื่องมือที่เชฟที่บ้านจะชอบในครัว นอกจากระบบนับแคลอรี่ในตัว แอปยังให้ค่าความอุดมไปทางโภชนาการของอาหารหลากหลายชนิด
แอปให้ข้อมูลโภชนาการของอาหารเต็มรูปแบบ รวมถึงตัวเลือกสแกนร้านอาหารและบาร์ ช่วยติดตามโภชนาการของเมนูยอดนิยม ไม่ใช่แค่แคลอรี่ แต่มากถึงไขมัน น้ำตาล โปรตีน วิตามิน และอื่นๆ
3. Omaha Steaks
ด้านยากที่สุดในการเชี่ยวชาญศิลปะทำอาหารคือการเรียนรู้วิธีเตรียมเนื้อสับต่างๆ การคำนวณเวลาและอุณหภูมิที่เหมาะสม ขึ้นกับประเภทเนื้อและความหนา ยากมาก
โชคดีสำหรับแฟนการย่าง Omaha Steaks พัฒนาเครื่องมือช่วยย่างสเต็กที่สมบูรณ์ ตัวจับเวลาในแอปมีตัวเลือกปรับแต่งหลายอย่าง รวมถึงประเภทเนื้อ (ตั้งแต่สเต็กถึงปลา) ความหนาของเนื้อ และระดับสุกที่ต้องการ
หลังตั้งค่าไม่กี่ขั้นตอน เริ่มจับเวลาและทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอน เพื่อให้ได้มื้อเย็นสเต็กสมบูรณ์แบบซ้ำๆ ได้
4. Egg Timer Plus
การต้มไข่ดูง่าย แต่มีตัวแปรหลายอย่างทำให้ยากกว่าที่คิด เพื่อให้ได้ไข่ต้มสมบูรณ์แบบทุกครั้ง Egg Timer Plus เป็นเครื่องมือช่วยให้เก่งขึ้น
แอปมีตัวจับเวลาที่ตั้งอัตโนมัติให้เวลาสมบูรณ์ ขึ้นกับอุณหภูมิและขนาดไข่ รวมถึงความแข็งของไข่แดงที่ต้องการ ไม่ว่าคุณจะชอบไข่แดงไหลสำหรับจุ่มขนมปัง หรือไข่ต้มสุกสำหรับไข่ยัดไส้ที่งานเลี้ยง ตัวจับเวลานี้รับประกันช่วยให้คุณเก่งต้มไข่หลากหลายสูตร
5. Unit Convertor
เชฟเก่งก็จังหวะการแปลงหน่วยยากบางครั้ง ไม่แค่ต้องแปลงระหว่างระบบอิมพีเรียลและเมตริก เชฟยังต้องคิดว่าสิ่งที่ชื่อคล้ายกัน เช่น แกลลอน มีมาตรฐานต่างกันระหว่างสหรัฐและสหราชอาณาจักร
สิ่งนี้ยากตอนเรียนสูตรอาหารต่างชาติ การผิดพลาดครั้งเดียวในครัวอาจทำให้มื้อเย็นล้มเหลวทั้งมื้อ ด้วย Unit Convertor การแปลงหน่วยเกือบทุกอย่างง่ายและเข้าถึงได้
ในไม่กี่วินาที แอปแปลงอุณหภูมิจาก ฟาเรนไฮต์ เป็น เซลเซียส วัดช้อนโต๊ะเทียบกัน และแปลงกรัมเป็นมิลลิกรัม แอปมีการแปลงหน่วยที่มีประโยชน์มาก คุณจะใช้ไม่ได้แค่ในครัว
6. Mealime
แอปทำอาหารหลายตัวเริ่มขยายเข้าสู่รายการซื้อของในแอป แต่แอปที่เก่งจริงๆ ด้านนี้คือ Mealime
Mealime มีบริการซื้อของยอดเยี่ยมเพราะไม่แค่ช่วยสร้างรายการซื้อที่จัดระเบียบและมีประสิทธิภาพช่วยเดินช็อปปิ้งเร็ว แต่มั่นใจว่าทุกอย่างที่ซื้อจะถูกใช้ประโยชน์เต็มที่
กับ Mealime ไม่มีผักเหี่ยวและส่วนผสมหมดอายุที่ใช้ครั้งเดียวโดนทิ้งอย่างเงินลงทะยาน Mealime ช่วยให้การช็อปปิ้งและวางแผนมื้ออาหารไปพร้อมกัน รับประกันว่าส่วนผสมถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพ หมายความว่าแอปนี้อาจประหยัดเงินในระยะยาว
7. Yummly
ด้านยากสำหรับเชฟมืออาชีพคือการตัดสินว่าจะทำอะไร สิ่งนี้ง่ายขึ้นเมื่อเชฟที่บ้านพัฒนาทักษะและสูตรของตัวเอง แต่มืออาชีพก็ยังลังเลเรื่องจะกินอะไร
ปัญหานี้มักรุนแรงขึ้นจากข้อจำกัดของตู้เย็นและตู้เก็บของ Yummly เป็นแอปที่สมบูรณ์แบบช่วยตัดสินว่ากินอะไรได้ตลอดเวลา โดยอิงจากส่วนผสมที่คุณมีอยู่แล้ว
ใช้ค้นหาของแอป ใส่ส่วนผสมในครัว ค้นพบตัวเลือกสูตรอาหารมากมาย แอปมีสูตรมากกว่า 2 ล้านสูตรพร้อมคำแนะนำทีละขั้นตอน รับรองมื้ออาหารสมบูรณ์แบบทุกครั้ง
ให้ iPhone เป็นเชฟช่วย (Sous Chef) ของคุณ
การทำอาหารที่บ้านเป็นประสบการณ์ที่น่าคุ้มค่า ไม่ว่าจะเป็นเชฟคนเดียวที่ได้ลิ้มอร่อย และเป็นวิธีรวมคู่และครอบครัวด้วย
แม้มีประโยชน์ทางสังคมและสุขภาพจากการทำอาหารเอง แต่วันละ 7 คืน การมีพลังงานทำอาหารทุกคืนอาจดูน่ากลัว โชคดีที่มีบริการจัดส่งชุดอาหารมาทำที่บ้าน ทำให้ตัดสินว่าจะทำอะไรพรุ่งนี้ง่ายขึ้นอีก
