หากคุณเริ่มทำอาหาร คุณอาจถูกล่อลวงให้ค้นหาสูตรอาหารในอินเทอร์เน็ต แม้ว่าอินเทอร์เน็ตจะเป็นแหล่งความรู้มากมายที่รอการแตะ แต่ก็อาจได้รับคำแนะนำอย่างท่วมท้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น “สูตรอาหารง่าย ๆ” สำหรับพ่อครัวที่มีประสบการณ์อาจเป็นงานมหึมาสำหรับผู้เริ่มต้น โชคดีที่มีที่หลบภัยสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะได้รับความช่วยเหลือโดยไม่ต้องมีคำแนะนำมากมาย!
1. โรงเรียนสอนทำอาหารในครัว
โรงเรียนสอนทำอาหาร Kitchn เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเริ่มต้นในครัว อย่ากลัวจนเกินไปกับชื่อที่ฟังดูเป็นมืออาชีพ โรงเรียนนี้เริ่มต้นคุณจากพื้นฐานของการทำอาหาร ครอบคลุมถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมเฉพาะและพูดราวกับว่าคุณกำลังเผชิญหน้าเป็นครั้งแรก โดยมาพร้อมกับ “การบ้าน” ซึ่งแสดงรายการการกระทำ 3 อย่างที่คุณทำได้ และให้คุณเลือกได้ว่าต้องการทำอะไร
2. ผ้ากันเปื้อนสีน้ำเงิน
Blue Apron มีหลักฐานที่น่าสนใจมาก:คุณสมัครใช้บริการของพวกเขา และบ่อยครั้งที่พวกเขาจะส่งกล่องที่เต็มไปด้วยส่วนผสมและสูตรอาหารมาให้คุณเพื่อทำบางสิ่งที่อร่อย จึงเป็นบริการที่สนุกสนานและสะดวกสบายสำหรับเชฟมือใหม่ที่อาจไม่มีความมั่นใจหรือไม่อยากเลือกวัตถุดิบจากร้าน เพียงรับของที่ส่งไป ทำตามคำแนะนำ คุณก็จะมีอาหารอร่อยในมือคุณ!
เนื่องจากลักษณะการจัดส่ง บริการ "กล่องอาหาร" เหล่านี้จึงแตกต่างกันไปตามพื้นที่ที่สามารถจัดส่งได้อย่างน่าเชื่อถือ หากสถานที่นั้นสนใจคุณแต่ Blue Apron ไม่สามารถนำวัตถุดิบมาให้คุณได้ ให้ดูว่ามีบริการกล่องอาหารที่อยู่ใกล้คุณหรือไม่
3. ซุปเปอร์คุก
หรือคุณอาจรู้ว่าต้องการใช้ส่วนผสมอะไร แต่ไม่สามารถหาสูตรง่ายๆ ที่ใช้ส่วนผสมเหล่านี้ได้ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะดำเนินการค้นหาส่วนผสมที่คุณต้องการใช้เพื่อค้นหาสูตรอาหารที่ต้องการการเพิ่มเติมและทักษะในการเตรียมมากขึ้น! หากคุณต้องการลดขอบเขตของส่วนผสม ให้ลอง Supercook
เครื่องมือค้นหานี้ให้คุณป้อนส่วนผสมที่คุณมีหรือต้องการใช้และแสดงสูตรอาหารที่ใช้เฉพาะส่วนผสมที่แน่นอนเท่านั้น นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำเกี่ยวกับส่วนผสมเพิ่มเติมที่ตรงกับสิ่งที่คุณป้อน ซึ่งเหมาะสำหรับการล้างชั้นวางเครื่องเทศหรือเพียงแค่หาแรงบันดาลใจสำหรับการเดินทางซื้อของครั้งต่อไป
4. ไบต์งบประมาณ
สูตร Bytes แบบประหยัดมีข้อดี 2 ประการ:การทำอาหารที่ยอดเยี่ยมและราคาถูกสำหรับผู้เริ่มต้นจะได้รับประสบการณ์ และทำได้ง่ายตามธรรมชาติด้วยงบประมาณที่ต่ำ แต่ละสูตรมีราคาประมาณการ ดังนั้นคุณจึงรู้ว่าอาหารแต่ละมื้อจะทำให้คุณกลับมาได้มากน้อยเพียงใด และสามารถปรับเปลี่ยนการเสิร์ฟให้เหมาะกับความต้องการของคุณได้ มันยังมาพร้อมกับแอพที่ให้คุณทำอาหารด้วยโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตที่อยู่ข้างๆ คุณ
5. YouTube
หากคุณชอบภาพที่มองเห็นวิธีการเริ่มต้นทำอาหาร YouTube มีวิดีโอสอนการใช้งานมากมายให้คุณได้ลอง คุณสามารถค้นหา "สูตรอาหารง่ายๆ" และค้นหาวิดีโอดีๆ ได้ แต่คุณอาจได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าหากค้นหาคำที่ตรงกับสิ่งที่คุณต้องการทำ (เช่น "สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับแกง" หรือ "สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับของหวาน") . ช่อง Food Wishes เป็นเว็บไซต์ทำอาหารที่มีชื่อเสียงมาก และวิดีโอก่อนหน้านี้บางรายการก็เหมาะสำหรับการเริ่มต้น
การทำอาหารด้วยหนังสือ (ดิจิทัล)
อินเทอร์เน็ตมีคำแนะนำในการทำอาหารมากมาย แต่อาจเป็นเรื่องยากสำหรับคนที่ต้องการเริ่มต้น ตอนนี้คุณรู้แล้ว 5 วิธีในการเริ่มต้นในครัว
คุณชอบข้อใดข้างต้น แจ้งให้เราทราบด้านล่าง!
