แม้การอัปเดตระบบปฏิบัติการเป็นสิ่งที่หลายคนทำ แต่บางคนยังต้องการกลับสู่เวอร์ชันก่อนหน้าเนื่องจากฟีเจอร์หรือจุดเด่นเฉพาะ ทำให้คำถาม "Can I downgrade macOS Monterey to Big Sur?" เยอะมาก
คำตอบคือ ได้! บทความนี้จะแนะนำ การดาวน์เกรด macOS Monterey เป็น Big Sur พร้อมคำแนะนำละเอียด ไม่ทำให้สับสน แม้คุณจะมือใหม่ เริ่มกันเลย!
การเตรียมการก่อนดาวน์เกรด:
- USB จัดรูปแบบ Mac OS Extended (HFS+) ขนาด 20 GB ขึ้นไป
- Mac ที่รัน macOS Monterey
- ดิสก์สำรองข้อมูล
- อินเทอร์เน็ตดี
สร้างโปรแกรมติดตั้งบูต macOS Big Sur
หากเครื่องอัปเกรดเป็น Monterey ผ่าน: Apple Menu > About This Mac > Software Update > Upgrade Now แทนที่จะติดตั้ง Monterey บน Mac ที่ไม่รองรับ แสดงว่าเครื่องได้รับการรองรับอย่างเป็นทางการ
หลังอัปเดต Apple ปิดทางกู้คืน Big Sur เพื่อประสิทธิภาพและความเข้ากันได้ ดังนั้น การสร้าง USB บูต Big Sur จึงจำเป็น
มี 2 ทางเลือกสร้างโปรแกรมติดตั้ง Big Sur บน Mac:
- โปรแกรมช่วยสร้างโปรแกรมติดตั้งบูต
- Terminal
ตัวเลือก 1: สร้าง USB บูต Big Sur ด้วยโปรแกรมช่วย
iBoysoft DiskGeeker เป็นเครื่องมือสร้างดิสก์ติดตั้งครบวงจร ปลดคุณจากการดำเนินการด้วยตนเอง รวมถึงดาวน์โหลดไฟล์ PKG Big Sur ติดตั้ง PKG ย้ายไป USB และแปลงเป็นโปรแกรมติดตั้งบูตด้วยคำสั่ง
ด้วยโปรแกรมช่วยนี้ คุณทำงานของตัวเองต่อไปได้ ให้มันสร้างโปรแกรมติดตั้งบูตให้เสร็จ เมื่อเสร็จแล้ว นำ USB บูตไปติดตั้ง Big Sur บนเครื่องได้เลย
วิธีสร้าง USB บูต Big Sur ด้วย iBoysoft DiskGeeker:
ขั้นตอน 1: ดาวน์โหลด iBoysoft DiskGeeker และเสียบฮาร์ดดิสก์ภายนอกที่จะใช้เป็นแหล่งบูต
ขั้นตอน 2: เปิด iBoysoft DiskGeeker
ขั้นตอน 3: เลือกดิสก์ที่เสียบ และคลิก "Create boot disk" จากแถบด้านซ้าย
ถ้าดิสก์ภายนอกไม่มีโวล्यุม เมื่อเลือกดิสก์และคลิก "Create boot disk" จะแจ้งว่ายังไม่จัดรูปแบบ คลิก "OK" ให้เครื่องมือจัดรูปแบบเป็น Mac OS Extended (HFS+) แล้วเลือกโวล्यุมและคลิก "Create boot disk" อีกครั้ง
ขั้นตอน 4: คลิก "Continue" บนการแจ้งเตือนว่าจะจัดรูปแบบโวล्यุมที่เลือก
ขั้นตอน 5: เลือก macOS 11 Big Sur และคลิก "Create boot disk"
ขั้นตอน 6: คลิก "OK" บนป๊อปอัปให้พาร์ติชันเป้าหมายถูกลบ
ขั้นตอน 7: รอดาวน์โหลด DMG เสร็จ
ขั้นตอน 8: เมื่อดาวน์โหลดเสร็จ ป๊อปอัปจะแจ้งว่าการสร้างดิสก์บูตจะลบพาร์ติชันเป้าหมาย คลิก OK เพื่อดำเนินต่อ
ขั้นตอน 9: เมื่อเสร็จสิ้น คุณมี USB บูต macOS Big Sur ใช้งานได้! นำไปดาวน์เกรด OS บนเครื่องได้

ตัวเลือก 2: สร้าง USB บูต Big Sur ด้วย Terminal
สามารถสร้าง USB บูต Big Sur ด้วย Terminal ได้ แต่โอกาสล้มเหลวสูง เพราะต้องมีความรู้คำสั่ง หากใช้ครั้งแรก ต้องทำตามคำแนะนำเคร่งครัด มิฉะนั้นงงง่าย
- ดาวน์โหลดไฟล์ PKG macOS Big Sur ที่นี่ หรือไปที่ Mac OS Updates Download center เพื่อดาวน์โหลดอัปเดตเฉพาะ
- เมื่อดาวน์โหลดเสร็จ คลิกสองครั้งไฟล์ PKG เพื่อติดตั้งบนเครื่อง ตรวจสอบว่าอยู่ในโฟลเดอร์ Applications มิฉะนั้นคำสั่งต่อไปอาจผิด
- เปิด Terminal คัดลอกวางคำสั่งนี้ แทนที่ "MyVolume" ด้วยชื่อ USB:
sudo /Applications/Install\ macOS\ Big Sur.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/MyVolume - กด Enter ระบบจะขอรหัสผ่านผู้ใช้ พิมพ์แล้วกด Enter (ไม่เห็นตัวอักษร ใส่ให้ถูกต้อง)
- พิมพ์ Y ยืนยัน และคลิก OK เมื่อ Terminal ขอเข้าถึงไฟล์บนโวล्यุมนำออกได้
- รอ Terminal แจ้งว่าเสร็จสิ้น
แชร์บทความนี้ช่วยผู้คนมากขึ้นสร้างโปรแกรมติดตั้งบูต macOS Big Sur!
ล้างฮาร์ดดิสก์ Mac
ต่างจากอัปเดตทางการ ดาวน์เกรดต้อง ล้างฮาร์ดดิสก์ Mac ก่อนถึงจะติดตั้ง OS เก่าได้ ก่อนล้าง ให้เปิด Time Machine สำรอง Mac ให้เต็มที่ มิฉะนั้นข้อมูลและโฟลเดอร์ทั้งหมดจะหาย ไม่มีโอกาสกู้คืน
หลังสำรองเต็มแล้ว ให้ล้างฮาร์ดดิสก์ Disk Utility ไม่อนุญาตให้ล้างในโหมดบูตปกติ ต้องบูตเข้า macOS Recovery Mode:
ขั้นตอน 1: บูตเข้า macOS Recovery Mode
Mac รุ่น Intel:
- ปิด Mac สนิท กดปุ่ม Power หรือ Touch ID เพื่อเปิด
- ค้าง Command + R ทันทีที่ Mac เริ่มทำงานหรือได้ยินเสียงดังเริ่มต้น
- ค้างไว้จนเห็นโลโก้ Apple แล้วปล่อย เพื่อบูตเข้า Recovery partition
- บูตเข้า macOS Recovery สำเร็จเมื่อเห็นหน้าต่าง Utilities พร้อมฟีเจอร์กู้คืนและแก้ปัญหา
Mac รุ่น M1/M2/M3:
- ปิด Mac สนิท
- กดค้าง Touch ID (ปุ่ม Power) จนเห็น "Loading startup options"
- คลิก Options ถัดจากดิสก์ Macintosh HD แล้วคลิก Continue
- ใส่ชื่อผู้ดูแลและรหัสผ่าน ถ้าถาม จะเข้าสู่หน้าจอ Recovery Mode
ขั้นตอน 2: เปิด Disk Utility ใน macOS Recovery Mode
- ในหน้าจอ macOS Recovery Mode เลือก Disk Utility จากตัวเลือกหลัก
- คลิก Continue
- เลือกฮาร์ดดิสก์ Mac และคลิก Erase บนแถบเมนูด้านบน
- กรอกข้อมูลที่ต้องการเพื่อล้างดิสก์ รอจัดรูปแบบเสร็จ
เมื่อล้างดิสก์เสร็จ เครื่องจะมีดิสก์สะอาดพร้อม macOS Monterey เป็น OS เริ่มต้น ตอนนี้นำ USB บูต Big Sur ไปดาวน์เกรดได้
1. อนุญาตให้เครื่องบูตจากฮาร์ดดิสก์ภายนอก
Mac ที่มีชิป Apple T2 Security ไม่อนุญาตบูตจากฮาร์ดดิสก์ภายนอก ต้องแก้ตั้งค่าก่อน:
- เข้า macOS Recovery Mode อีกครั้งด้วย Command + R
- เลือก Utilities > Startup Security Utility
- ติ๊ก Allow booting from external media

ขั้นตอน 2: บูต Mac จาก USB และติดตั้ง macOS Big Sur
สรุป
บทความนี้เป็นบทแนะนำครบวงจรเกี่ยวกับการกู้คืน macOS Monterey กลับสู่ Big Sur เหมาะสำหรับผู้ไม่มีแหล่งกู้คืน Big Sur หากไม่มีสำรอง Big Sur และข้อมูลระบบ การสร้างโปรแกรมติดตั้งบูตคือทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการดาวน์เกรด OS